Si estás trabajando o tienes pensado trabajar en una empresa que tenga algo que ver con alimentos, es necesario que cuentes con el carnet de manipulador de alimentos vigente. Esto es debido a que es un requisito que exige la ley a toda persona que trabaje con algún tipo de alimentos.
Sin embargo, algunas personas no sabes lo que es este carnet, para qué sirve o si realmente es necesario. Es por ello que, a continuación, te hablaré un poco más al respecto de este tema. De esta forma, podrás estar completamente informado.
¿Qué es el carnet de manipulador de alimentos?
El carnet o certificado de manipulación de alimentos es un documento que certifica que la persona que lo posee, ha recibido la formación necesaria para poder manipular alimentos de la forma correcta. Esto incluye técnicas para mantener la higiene y la seguridad alimentaria de la persona.
Este certificado es necesarios en el caso de que quieras trabajar en una empresa encargada de fabricar, procesar, preparar, transportar o cualquier otra actividad que esté relacionada con la manipulación de alimentos. La ley exige que todos los empleados de la empresa deben tener este certificado. En el caso de que falte alguno, es muy probable que la empresa termine por ser multada.
¿Dónde se obtiene el carnet de manipulador de alimentos?
Por lo general, es responsabilidad de la persona que busca el empleo sacar este carnet. Sin embargo, algunas empresas pueden ofrecer el curso de manera gratuita, pero no es algo común.
En este sentido, es necesario que contactes con una empresa que se encargue de impartir este curso y que esté acreditada para emitir este carnet. En algunas ocasiones, es posible que encuentres alguna institución pública que imparta la formación de manera gratuita. Sin embargo, cuando estás optando por un puesto de trabajo, no puedes darte el lujo de perder el tiempo, lo que hace que una formación privada sea la mejor opción.
En estos días, es posible realizar esta formación tanto presencial como en línea. Ambas cuentan con la misma validez y de igual forma te servirá para obtener el carnet. Sin embargo, recuerda que es necesario que la organización que imparta el curso sea una entidad de formación acreditada.
¿Qué se obtiene al realizar el curso de manipulador de alimentos?
Cuando realizar el curso de manipulador de alimentos, lo primero que vas a obtener es el conocimiento necesario para poder manipular los alimentos de forma segura e higiénica. Esto es algo que puede emplearse en cualquier ámbito, desde la producción hasta las personas que los transportan.
Además obtendrás un certificado de que has realizar este curso, lo cual te va a permitir tomar el examen para la obtención del carnet. Una vez aprobado dicho examen, es que podrás obtener tu certificado o carnet de manipulador de alimentos. El cual te acredita para trabajar en cualquier empresa relacionada con estos.
Este carnet que obtienes al aprobar el examen es válido en todo el territorios español, pero además, también tiene validen dentro de toda la Unión Europea. Esto quiere decir que podrás trabajar en cualquier empresa del sector que opere en cualquier rincón de Europa.
¿Qué tan difícil es el examen de manipulador de alimentos?
Esta es una pregunta que muchas personas se hacen con bastante regularidad. Pero no tienes nada de qué preocuparte, puesto que el examen es bastante sencillo.
Si prestaste atención a todo el conocimiento impartido durante la formación, no vas a tener ningún problema para poder aprobar este examen. Además, en la red encontrarás exámenes gratuitos que contienes las preguntas que salen en dicho examen, por lo que podrás dedicarte a practicar. Así que, no te preocupes, que es una examen realmente sencillo.
¿Porqué es necesario contar con este carnet?
Como ya hemos hecho mención anteriormente, este carnet te va a permitir trabajar en cualquier empresa que se encargue de manipular alimentos. Esto incluye procesamiento, preparación, transformación, transporte, empaque y demás.
Al contar con este carnet, se abrirá para ti un abanico de posibilidades que te va a permitir acceder al mercado laboral de la mejor forma posible. En España hay una gran cantidad de empresas que trabajan con alimentos, lo cual hace que tus oportunidades laborales mejoren de una forma muy notable.